Il nostro Coniglio è 100% Italiano ed è allevato senza uso di antibiotici.
Un Coniglio pesa circa 1,5kg, compreso di testa ed interiora.
 
 
Dettagli del prodotto
Ingredienti
Coniglio
 
Rintracciabilità
Il Coniglio è nato, allevato e macellato in Italia e selezionato presso la nostra macelleria. Il lotto sarà evidenziato nella bolla di consegna.
Consigli per la conservazione
Da conservare a 0° a +4° fino alla data di scadenza riportata nel retro della confezione.
 
Peso
Si avvisano i clienti che il peso effettivo viene determinato al momento della preparazione del prodotto e può variare fino al 10% in +/- rispetto alla misura indicata nell’ordine. Eventuali differenze saranno conteggiate in cassa.
 
Igiene / Haccp
Un laboratorio che non solo risponde pienamente alle normative HACCP vigenti in Italia, ma che addirittura richiede mensilmente a ditte esterne specializzate di fare prelievi e tamponi sulla carne, sui tavoli e sugli strumenti da lavoro