Una braciolina pesa 80gr circa.
CONSIGLIO PER LA COTTURA AL FORNO:
- programmare il forno a 180°/190°
- dopo la rosolatura aggiungere un po' di vino bianco o di birra
- tempo di cottura: 10/12 minuti circa
CONSIGLIO PER LA COTTURA A GAS:
- collocare la carne nel tegame caldissimo
- girare di tanto in tanto
- tempo di cottura 10/12 minuti
CONSIGLIO PER LA COTTURA ALLA GRIGLIA:
- griglia rovente per 10 minuti circa
- girarli con una paletta
 
Dettagli del prodotto
Ingredienti:
Agnello, olio di semi di girasole, sale, pepe, aromi naturali.
 
Consigli per la conservazione
Da conservare a 0° a +4° in frigorifero per 4/6 giorni. Se si ritiene che la carne non venga consumata entro tali giorni è consigliabile congelare il prodotto appena arriva al vostro domicilio, per un massimo di 3/4 mesi. Da consumare previa cottura
Peso
Si avvisano i clienti che il peso effettivo viene determinato al momento della preparazione del prodotto e può variare fino al 10% in +/- rispetto alla misura indicata nell’ordine. Eventuali differenze saranno conteggiate in cassa.
 
Igiene / Haccp
Un laboratorio che non solo risponde pienamente alle normative HACCP vigenti in Italia, ma che addirittura richiede mensilmente a ditte esterne specializzate di fare prelievi e tamponi sulla carne, sui tavoli e sugli strumenti da lavoro